Fallstudien › Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Optimierung des Wassermanagements in der Lebensmittelindustrie

Lebensmittelproduktionsanlage mit 300.000 m³/Jahr Wasserverbrauch

Kunde

Lebensmittelproduktionsanlage mit 300.000 m³/Jahr Wasserverbrauch

Branche

Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Erbrachte Leistungen

  • VízMonitor-Systeminstallation und -betrieb
  • Überprüfung und Optimierung der Kläranlage
  • Verbesserung der Wasserverbrauchseffizienz
  • Konzeptioneller genehmigungsreifer Entwurf der Kläranlagenerweiterung
  • Kostenkalkulation für EU-Förderung

Die Herausforderung

Unser Kunde, eine bedeutende wasserintensive Anlage der Lebensmittelindustrie, strebte eine umfassende Wassermanagemententwicklung an. Projektziele: Optimierung des Wasserverbrauchs, Verbesserung der Abwasserbehandlungseffizienz und Vorbereitung auf zukünftige Kapazitätserweiterung — bei kontinuierlichem, ununterbrochenem Anlagenbetrieb.

Unser Ansatz

01
VízMonitor-Systeminstallation zur genauen Verfolgung des Verbrauchs pro Anlageneinheit, detaillierte Datenanalyse zur Identifizierung von Leckagen, Wasserverlusten und Überverbrauch sowie Wasserbilanzerstellung
02
Umfassende Überprüfung der Kläranlage
03
Dreimonatiger Optimierungsprozess zur Verbesserung der Kläranlageneffizienz, einschließlich Optimierung des Chemikalieneinsatzes
04
Konzeptioneller Entwurf der Kläranlagenerweiterung mit genehmigungsreifer Dokumentation
05
Detaillierte Kostenkalkulation für den EU-Förderantrag

Ergebnisse

Durch die VízMonitor-Installation erreichte die Anlage Echtzeit-Sichtbarkeit des Wasserverbrauchs. Alarme ermöglichten eine sofortige Problemlösung und minimierten Verluste und Störungen. Mehrere kritische Leckagestellen wurden identifiziert, und die Kläranlagenoptimierung führte zu erheblichen Chemikalieneinsparungen. Die Ingenieurinvestition amortisierte sich kurzfristig und bewies die wirtschaftliche Effektivität des Projekts.

Wichtige Ergebnisse

01

Echtzeitverfolgung des Wasserverbrauchs in allen Produktionseinheiten

02

Mehrere kritische Leckagestellen und ineffiziente Praktiken identifiziert

03

Erhebliche Chemikalieneinsparungen durch Kläranlagenoptimierung

04

Konzeptioneller genehmigungsreifer Entwurf für die Erweiterung abgeschlossen

05

Detaillierte und fundierte Kostenkalkulation für EU-Förderung

Wichtige Erkenntnis

Komplexe ingenieurtechnische Arbeit zahlt sich durch Effizienzgewinne aus. Wasserreduzierung erzeugt doppelte Einsparungen: weniger verbrauchtes Wasser bedeutet proportional weniger behandeltes Abwasser.

Haben Sie eine ähnliche Herausforderung?

Unser Ingenieurteam hat in den Bereichen Industrie, Kommunen, Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie Versorgung gearbeitet. Lassen Sie uns besprechen, wie derselbe Ansatz für Ihren Betrieb funktionieren könnte.